Introducción

CASTILLA Y LEÓN ES MICOTURISMO

Castilla y León posee una Naturaleza variada que se integra en su rico patrimonio cultural. Desde las altas sierras a las llanuras fluviales se individualizan ecosistemas diferentes, paisajes contrastados e importantes recursos forestales capaces de definir, como en el caso de los micológicos, una de sus señas de identidad.

La abundancia de hongos comestibles existente junto a iniciativas innovadoras, como el programa GASTROMYAS, han facilitado el desarrollo de una oferta micoturística única en España. Centros especializados, sendas seteras, guias, así como una amplia red de restaurantes, bares y alojamientos micológicos ayudarán al visitante a descubrir y disfrutar el Reino de los Hongos.

Micoturismo, es uno de los pilares del proyecto, que pretende la gestión de una oferta micoturística amplia, singular, sostenible y de calidad durante todo el año. Se pretende configurar diferentes productos turísticos en contacto con la naturaleza como cursos de iniciación a la recogida de setas, al tiempo que desarrollar las múltiples posibilidades gastronómicas de las setas para potenciar un turismo a lo largo de todo el año con distintivo de calidad.

Archivos asociados:

pdf Micoturismo Exterior.
pdf Micoturismo Interior.