Presentación del Proyecto

MYAS Q - Micología y Calidad

AUTORES DEL PROYECTO: Dña. Mercedes Molina Ibáñez y D. Miguel López Estebaranz

El proyecto de cooperación interterritorial "Micología y Calidad" se desarrolla en quince territorios vinculados a iniciativas Leader y Proder de Castilla y León, parte de una investigación previa implementada en Pinares Llanos (Soria) y vinculada a un proyecto LIFE de la UE, titulado MYAS "Micología y Aprovechamiento Sostenible". Esta experiencia ha servido para detectar los problemas derivados de un aprovechamiento que no garantiza la sostenibilidad del recurso, de evasión de riqueza junto a una escasa generación de valor añadido, de salubridad y calidad del producto, así como su deficiente valoración social en relación con sus nuevas posibilidades. Pero también se ha demostrado que una actuación conjunta, desde el lado de la oferta, entre las administraciones públicas y la sociedad, para definir un modelo de gestión determina grandes beneficios sociales, ambientales y económicos.

El proyecto "Micologia y Calidad" tiene como objetivo mejorar el modelo de gestión ya definido, incorporando nuevas actuaciones a partir de un método participativo que combina la investigación, la ordenación del territorio, la formación profesional, la educación ambiental, el control de la comercialización y su vinculación con un turismo de calidad.

Las posibilidades que nos brindan los hongos silvestres son múltiples y el proyecto "Micología y Calidad", constituye un ejemplo de cooperación entre diferentes instituciones y territorios. Pretende demostrar que unos recursos naturales, no considerados como factor de crecimiento económico, pueden serlo y contribuir al desarrollo rural de Castilla y León al tiempo que aseguramos la sostenibilidad del recurso dada su creciente demanda.

Características del proyecto:

Utilizando una metodología participativa (de abajo a arriba), asegurada a través del funcionamiento de un Consejo de Seguimiento integrado por representantes de las entidades implicadas, el proyecto trata de definir un sistema innovador de gestión global de un recurso, desarrollando seis amplios programas de actuación.

Datos generales:

Fecha de inicio: 1 de Noviembre de 2004
Duración: 18 meses
Presupuesto: 1.134.300€

Secciones del Proyecto

Partcipantes

Areas de actuación

Actuaciones y resultados

Agenda de Actividades